Oziq-ovqat qoplamalarining fizik xususiyatlari birinchi navbatda ularning mustahkamligi, moslashuvchanligi, muhrlanish qobiliyati, haroratga chidamliligi va chidamliligi bilan belgilanadi. Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun mo'ljallangan mahsulot sifatida qopqoq kundalik foydalanish paytida osonlikcha yirtilmasdan yoki deformatsiyalanmasdan, kichik ta'sirlarga va cho'zilishlarga bardosh berish uchun etarli strukturaviy quvvatni talab qiladi va shu bilan samarali ishlashni ta'minlaydi.
Oziq-ovqat qoplamalari ham yaxshi egiluvchanlik va egiluvchanlikka ega boʻlishi kerak-ayniqsa qirralari elastik yoki kengaytiriladigan dizayni-bu ular idishning chetiga mahkam yopishgan holda turli oʻlcham va shakldagi idishlarga mos kelishiga imkon beradi. Samarali muhrlanish havo aylanishini va namlik yo'qotilishini kamaytiradi, shu bilan birga chang va hidlarning kirib kelishini oldini oladi, shu bilan oziq-ovqat saqlanishini yaxshilaydi.
Haroratga chidamlilik yana bir muhim jismoniy xususiyatdir. Sifatli oziq-ovqat qopqog'i haroratning o'zgarishining ma'lum diapazoniga bardosh berishi, muzlatgichli muhitda barqaror bo'lishi va mahsulotning belgilangan harorat chegaralarida foydalanilganda sezilarli deformatsiya yoki unumdorlikning pasayishiga yo'l qo'ymasligi kerak. Haroratga chidamlilik materialga qarab o'zgaradi, shuning uchun foydalanuvchilar mahsulot ko'rsatmalari asosida tegishli shartlarni tanlashlari kerak.
Bundan tashqari, oziq-ovqat qoplamalari yaxshi shaffoflik, qarishga chidamlilik va qayta foydalanish imkoniyatini taqdim etishi kerak. Shaffof materiallar oziq-ovqatning holatini oson kuzatish imkonini beradi, qopqoqni tez-tez olib tashlash zaruratini kamaytiradi; shu bilan birga, kuchli qarish qarshiligi mahsulotning ishlash muddatini uzaytiradi va uni qayta-qayta yuvish va ishlatishdan keyin ham tashqi ko'rinishi va funksionalligini saqlab qolishini ta'minlaydi.